​Üretim, dağıtım, depolama, satış gibi gıdanın içinde bulunduğu tüm aşamalarda gıda güvenilirliğinin kontrol edilebilmesi ve mevzuata uygunluğunun doğrulanması amacı ile İl Müdürlüğümüz ve İlçe Müdürlüklerimiz kontrol görevlilerince resmi kontroller esnasında numuneler alınmaktadır.

Halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması için; İl/İlçe Müdürlüğümüz Kontrol Görevlilerince 7 gün 24 saat esasına göre resmi kontrol faaliyetleri titizlikle yürütülmektedir. Vatandaşlarımızın gıda ile ilgili başvuru, şikâyet, öneri gibi hususlarda Bakanlığımız Alo 174 Gıda hattına başvurmaları önem arz etmektedir.