T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

OKUL KANTİNLERİNDE ÇALIŞAN PERSONELE HİJYEN KURALLARI BİR KEZ DAHA ANLATILDI

Yayın Tarihi : 17.5.2022

Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinin resmi kontrolünde genel hijyen kurallarına ilave olarak,  Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları çerçevesinde iş ve işlemlerin gerçekleştirilmesi amacıyla,  okul kantinleri ile birlikte okul bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane,  kafeterya, büfe, çay ocağı vb. gibi yerlerin sahip olması gereken özel hijyen şartları ile bu yerlerde, satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği ve resmi kontrolüne ilişkin usul ve esasların belirlendiği Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde İl Müdürlüğümüz koordinasyonunda İl Milli Eğitim ve İl Sağlık Müdürlüklerimiz ile işbirliği yapılarak İlimize bağlı tüm ilçelerde olduğu gibi, Meram, Selçuklu ve Karatay İlçelerinde eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları eğitimi 14 Mayıs 2022 Cumartesi günü saat 14:30 da  Meram Halk Eğitim Merkezi  Müdürlüğü  Toplantı  salonunda yapılmıştır.  

            Eğitim toplantısına iştirak eden katılımcılara 'Eğitime Katılım Belgesi' verilecek olup denetimlerde, çalışanların bu belgeye sahip olup olmadıkları kontrol edilecektir.