İlimizde baharat üzerine faaliyet gösteren işletmelerde Pirolizidin Alkaloidleri (PA) hakkında çalışan personele yönelik bitkilerdeki varlığı, riskleri ve insan sağlığı üzerindeki etkileri konusunda farkındalık yaratmak amacıyla eğitimler verilmiştir.

Özellikle gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından, PA içeren bitkilerin tanımlanması, kontaminasyon riskleri ve bu risklerin nasıl azaltılacağı gibi konulara odaklanılmış ve personelin PA'lerin potansiyel tehlikelerini anlaması ve bu konuda önlemleri nasıl alması gerektiği konusunda bilinçlendirme amaçlanmıştır.