Türkiye’de Gıda
denetimleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Gıda ve Yem Kanununa göre Tarım ve
Orman Bakanlığımız uhdesinde yürütülmektedir.
Bu kapsamda
2025 yılında 1 Ocak – 31 Aralık tarihleri arasında İl ve İlçe Müdürlüğümüz
çalışmaları ile 34.1845 adet denetim yapılmış, 2.590 adet de numune alınmıştır.
İşletmelere uygunsuzluklardan dolayı 1.547 adet (148.212.765 TL) İdari Para
Cezası yaptırımı uygulanmıştır. Güvenilir gıda konusunda sektöre yönelik 37
adet 2.802 kişinin katıldığı gıda güvenilirliği kapsamında toplantı yapılmıştır.
Öğrencilere yönelik 26 adet 1.675 öğrencinin katıldığı bilgilendirme toplantısı
yapılmıştır.
2026 yılında 1
Ocak – 11 Ağustos 2026 tarihleri arasında İl ve İlçe Müdürlüğümüz çalışmaları
ile 22.197 adet denetim yapılmış, 1.556 adet de numune alınmıştır. İşletmelere
uygunsuzluklardan dolayı 777 adet (79.142.308 TL) İdari Para Cezası yaptırımı
uygulanmıştır. Güvenilir gıda konusunda sektöre yönelik 17 adet 434 kişinin
katıldığı gıda güvenilirliği kapsamında toplantı yapılmıştır. Öğrencilere
yönelik 4 adet 710 öğrencinin katıldığı bilgilendirme toplantısı yapılmıştır.
Denetimler ve
numune alımı risk esasına göre ve bir program dâhilinde devam etmektedir. Denetimlerimizde
işletme ve işletme çalışanlarının hijyeni, gıdaların saklama koşulları,
tüketicinin bilgilendirilmesi gibi konuları ön plana alarak rehberlik
denetimleri yapmaktayız. Denetimlerimiz halen devam etmektedir.
Denetimde
etkinliğin artırılması için, en iyi denetim tüketicinin yaptığı denetim
düsturuyla Bakanlığımız tarafından 174 ALO GIDA hattı hizmete alınmıştır.
174 ALO GIDA
hattı, tüketicinin gıda ile ilgili her türlü bilgi alma talebi, ihbar ve
şikâyette ilgili merciye kolay bir şekilde ulaşabilmesi, iletişimin tek
merkezden yönlendirilmesi, tüketiciye en kısa zamanda dönüş yapılabilmesi ve
sonucun takibi amacıyla faaliyettedir.
Tüketicilerin
"gıda" ile ilgili her türlü şikâyet ve talebi, Türkiye'nin her
yerinden çağrı merkezine bildirilmektedir. Bu çağrı merkezi tarafından alınan
ihbar ve şikâyetler web tabanlı yazılımlar sayesinde içeriğine göre ya
Bakanlığımıza ya da daha önce 81 ilde belirlenen temas noktalarına değerlendirilmek
üzere iletilmektedir. Yapılan denetim ve değerlendirme sonucu yapılan işlemler
ile ilgili bilgiler aynı web yazılımına kaydedilmektedir. Tüketiciler ya
Alo174'ü tekrar arayarak ya da kendisine verilen başvuru numarası
aracılığıyla www.alo174.gov.tr internet
adresi üzerinden şikâyet ve talebinin sonucunu öğrenebilmektedirler.
Gelen
başvurular en geç 15 gün içerisinde cevaplandırılmaktadır. Şikâyete konu olan
ürünlerden numune alınması ve analiz yapılmasının gerekmesi durumunda 15 gün
içerisinde bir ön bilgi verilerek süreç içerisinde yapılan işlemlerle ilgili bilgi
güncellemesi yapılmaktadır.
Tüm
tüketicilerden beklentimiz gıda ve gıda işletmeleriyle ilgili karşılaştıkları
problemlerde mutlaka 174 Alo gıda hattını aramalarıdır.
Duran
SEÇEN
İl Tarım ve Orman Müdürü