Bitkisel gıda, yem ve gıda ile temas eden malzeme ihracatı ve ithalatı ile ilgili hizmetler, İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde yer alan İthalat-İhracat birimi tarafından yürütülmektedir. Aynı zamanda yetki verilen Akşehir ve Ereğli ilçelerinde de ihracat işlemleri için müracaatlar alınarak sertifika düzenlenmektedir. Söz konusu ürünlerin ihracatı için, İl Müdürlüğümüze ve belirtilen İlçe Müdürlüklerimize ihracat ön bildirimi yaparak müracaat eden firmaların talebi doğrultusunda Sağlık Sertifikası, Güvenlik Sertifikası, Serbest Satış Sertifikası ve İhracat Ön İzin Belgesi düzenlenmektedir.
“Bitkisel Gıda ve Yemin İhracatında Sağlık Sertifikası Düzenlenmesi ve İhracattan Geri Dönen Ürünler İçin Uygulama Yönetmeliği" kapsamında İhraç edilmek istenen ürünler için yapılan müracaatlar neticesinde 2024 yılında toplam 9507 adet sertifika düzenlenerek 191.592 ton ürün ihraç edilmiştir. İhraç edilen ürünlerin önemli bir kısmını “Tahıl-Un ve Unlu Mamuller, Çikolata ve Kakao Ürünleri, Meyve-Sebze İşleme, Şekerli Mamuller ve Yem Ürünleri oluşturmaktadır.
Ülke ekonomisinde önemli yer tutan ihracatın aksamaması ve ihracatçı firmaların mağdur olmaması amacıyla İl Müdürlüğü olarak ihracat mevzuatı ve sertifikasyon süreci hakkında firmalar sürekli bilgilendirilmektedir.
İlimizde faaliyet gösteren üretici firmaların özellikle ham madde ihtiyacı için yurt dışından temin etmek istedikleri bitkisel gıda, yem ve gıda ile temas eden malzeme ithalatı ile ilgili işlemler de aynı birim tarafından yerine getirilmektedir. İthalatta çoğunlukla deniz yolu taşımacılığının kullanılması ve Konya'nın denize kıyısı olmaması sebebiyle ilimizde yoğun ithalat işlemleri yapılmamaktadır. “Bitkisel Gıda ve Yem İthalatının Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik" kapsamında 2024 yılında çoğunluğu “Gıda ile Temas Eden Malzeme, Gıda Katkı Maddesi, Yem Maddesi ve Yem Katkı Maddesi" olmak üzere 1099 ton ürünün ithalatı gerçekleştirilmiştir.
