Ülkemizde üretilen taze meyve ve sebzelerde pestisit kalıntısıyla mücadele kapsamında İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüz tarafından, Meram İlçesi Kaşınhanı Mahallesinde Meyve sebze ambalajlama/paketleme faaliyeti gösteren 36 gıda işletmecisine “Taze Meyve Sebzelerin Üretim ve Hasat Sonrası Aşamalarının Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Kılavuzu" kapsamında eğitim verilmiştir.

Meyve sebze ambalajlama/paketleme faaliyeti yürüten gıda işletmelerinde uyulması gereken hijyen esasları, izlenebilirlik, pestisit kalıntıları, uygun olmayan ürünlerle ilgili olarak alınacak tedbirler ve uygulanacak idari yaptırımlar hakkında bilgilendirmelerde bulunulmuştur.

Düzenlenen eğitimle meyve sebze ambalajlama/paketleme faaliyeti gösteren işletme yetkililerinin izlenebilirlik, pestisit kalıntıları ve hijyen esasları ile ilgili farkındalığının arttırılması amaçlanmıştır.

Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüz tarafından konuyla ilgili eğitim çalışmaları ve resmi kontroller yapılmaya devam edilecektir.