Karatay Kaymakamlığı,  İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Karatay Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile  ''KADINLAR AİLENİN VE TARIMIN SİGORTASIDIR'' sözünü ilke edinerek,  kırsal alanda yaşayan kadınları tarımsal konularda eğiterek, gelecekte sağlıklı nesiller yetiştirmelerine katkıda bulunmak tarımsal üretimdeki sürekliliği ve kaliteyi arttırarak ülke kalkınmasında kadınların daha aktif rol almalarının sağlanması hedeflenerek ''KIRSALIN EMEKTARLARI HÜNERLİ ELLER'' projesi yapılmıştır.

Karatay İlçe  Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Karatay Halk Eğitim  Müdürlüğü işbirliği ile  Ovakavağı  Mahallemizde 18-45 yaş grubumdaki 26 kadın çiftçiye haftada 4 gün, 8'er saat 6 aylık bir proje kapsamında 760 saat kurs verilmiştir.

Bu kursta; Hijyenik ortamda sağımı yapılmış sütlerin, ev usulü pastörizasyon sistemi ile beyaz peynir ve yoğurt yapımı, evde tarhana yapımı, erişte yapımı, turşu yapımı, buzağı bakım ve beslenmesi, mefruşat çalışması, geçmişten günümüze miras kalan testi ve toprak küplerin boyanarak tekrar kullanıma kazandırılması, evdeki kullanılmayan kumaşların değerlendirilmesi, ahşap tepsi ve kutuların boyanması, keçe sanatı ile çanta yapımı, örgü işleri ve genç kızların çeyiz hazırlaması gibi konularda eğitim verilmiştir. Ayrıca kurs süreci içerisinde kursiyerlerimizle Konya Tarım Fuarı, Sille Mahallemizdeki tarihi ve turistik yerlerin görülmesi ve Konya Şeker A.Ş gibi gıda üreten fabrikalara geziler düzenlendi. Bu gezilerde kursiyerlerimizin, tarım teknolojilerindeki gelişmeleri ve gıda üretimindeki yenilikleri yerinde görmeleri hedeflenmiştir.

Bu eğitimlerimiz sonucunda kursiyerlerimizin el emeği göz nuru ürünleri 24 Nisan 2019 Çarşamba günü Ovakavağı Mahallesi Karatay Belediyesi düğün salonunda sergilenmiştir.